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包装行业未来发展的几大核心,必看!
编辑:沈阳市腾盛塑胶制品厂   发布时间:2020-11-11

  随着经济的迅速发展和生活质量的不断提高,包装在人们生活中变得越发重要。食品包装要以多样化满足现代人不同层次的消费需求。无菌、方便、智能、个性化是食品包装发展的新方向;拓展食品包装的功能、减轻包装废弃物对环境的污染,绿色包装已成为新世纪食品包装的发展趋势。

  

一、无菌包装

  如何改进食品包装来延长食品的新鲜,成为许多厂商研究的重要课题。目前,无菌保鲜包装在各国食品工业中使用得最为广泛,其应用不仅限于果汁或果汁饮料,也用来包装牛奶、矿泉水和葡萄酒等。

  英国已有三分之一的饮料使用无菌包装。加拿大的苹果汁也采用无菌处理工艺。日本研制以磷酸钙为原料的矿物浓缩吸水纸袋,用于包装蔬菜水果等食品,使蔬菜水果从矿物浓缩液中得到营养供给,并吸收其释放出的乙烯气体和二氧化碳,抑制叶绿素的分解、起到维持鲜度的效果。    

  无菌包装在食品包装中所占的比例较大,例如小袋无菌奶其价格较便宜,产品风味好,而且在常温下保存时间长,生产厂家、消费者很喜爱这种包装产品。该产品不仅克服了生产地域的限制,而且还去掉了运输过程中所需的冷链,有利于市场的拓展。

  据统计,液体食品无菌包装超过70%,全球每年消耗纸盒无菌包装一千多亿个。目前国内有各种无菌包装设备约3000多台套,年生产能力超过150万吨。瑞典利乐、瑞士SIG摩美包及美国国际纸业公司是称雄纸盒无菌包装领域的三巨头。随着经济的发展和人民生活水平的提高,对方便食品的需求势必大大增加,必将会促进无菌包装的进一步发展。

二、绿色包装

  绿色包装是指对生态环境无污染、对人体健康无害、能循环和再生利用的包装。在人们对生态环境极为关注的今天,食品的绿色环保包装也成为一种必需。据专家预测,未来10年内绿色食品将主导世界市场,它对于塑造绿色食品品牌有着重要的意义。     

  从协调社会发展和生态环境保护出发,世界各国都把减量、复用回收及可降解作为生态环保包装的目标和手段。      

  德国PSP公司近期开发出泡沫纸生产新工艺,用它生产的包装材料可代替泡沫材料。该种泡沫采用旧报纸和面粉作材料,先将回收的旧书报切成碎条,再碾成纤维状的纸浆,将其和面粉以21的比例混合,混合后的纸浆注入挤压压成圆柱颗粒。挤压过程中,原料受水蒸汽作用成为泡沫纸。

  用该种泡沫纸作原料,可以根据不同的需要生产出多种形状的塑料包装。泡沫纸可一次成型,不用化学添加剂,使用后还能回收加工。运用现代超级粉体技术,将原材料粉碎成10~25微米之间的颗粒称为超微粉,近年来研究发现,利用超微粉技术制备淀粉基生物降解塑料具有明显的优越性。 

  超微淀粉粒度小,均匀,具有极大的比表面积,蓄含巨大的表面能,使其流动性和填充性得到显著提高,用于食品包装,能保持良好的水份、阻止氧气进入,与食品一起蒸煮,既易于降解减少环境污染,又可避免食物的二次污染。

  印度尼西亚的科学家,发明了用水藻制纸板的技术,用两吨干燥后的水藻,就能制一吨纸板。所制成纸板的质量,并不次于普通的纸板。并已进行商品化生产。

三、功能包装

  随着包装科技的迅速发展,近年来,国内外相继开发出一批功能独特、品种多样的包装新品,令人耳目一新,受到了消费者的青睐和经营者的关注。最近,美国FDA已批准将一种紫外线阻隔剂在美国食品包装上应用。

  太阳光和仓库的荧光灯会有紫外线,而该产品添加在透明PET包装材料中的这种紫外线阻隔剂能有效阻隔紫外线,防止包装内的物品在颜色、气味、味道及营养价值上发生变化。并且透明的包装材料,可让消费者更加了解产品的质量和外观。

  日本一家公司推出了一种可用于食品包装的防腐纸。它的制作工艺是先将原纸浸入含20%的琥珀酸、33%的琥珀酸钠和0.07%的山梨酸的乙醇溶液中,然后对其进行干燥。使用这种纸包装的带卤汁食品,可以在38℃高温下存放3周而不变质。

  日本的另一家公司生产出一种能长期防止食品发霉变质且不损害食品风味的新型包装纸。该纸是把特别的单甘油脂融合,溶于水与乙醇的水溶液,然后在纸上进行喷涂或作浸润处理干燥而成。可保持水果鲜度,可用来包装各种食品。

  绿色食品中大都含有大量的叶绿素,而这种色素在光照射下会发生感光氧化反应,导致食品腐烂。德国弗劳恩霍夫处理与包装技术研究所的科学家戈尔德汉最近发明了一种将塑料薄膜用叶绿素以特殊方法进行“染色”,经过这种处理后的薄膜用来包装食品可以防止绿颜色食品中的叶绿素发生氧化作用,大大延长了绿色食品的保鲜期。

  上面所讲的是在保持食品新鲜上的功能包装,除此之外还有一些在装饰功能上的,如下面这款红酒包装,同时它也可以通过动手组装后变成一台简易的台灯。这种多功能包装与传统包装相比,增加了不少的趣味性,可以吸引消费者的注意。


四、智能包装

  智能包装通常采用光电温敏、湿敏、气敏等功能包装材料复合而成。它可以显示包装空间的温湿度、压力以及密封的程度、时间等一些重要参数。这是一种很有发展前途的功能包装,但目前在市面上并没有被广泛的应用。

  四川好东高科技股份有限公司最近成功地开发出一种新颖的防伪包装薄膜。这种防伪包装膜的优点在于其无色透明,对商品的包装袋、纸盒、铁盒、玻璃瓶上面的图案不会产生影响。在光照下,能明显地显示出无法仿冒的激光全息图案和文字。如果将其用于商品自动化包装生产线上,就可以使得商品的整体防伪效果更加理想。这种新颖防伪包装薄膜为无色塑料薄膜,厚度一般为10~100微米。

  而澳大利亚包装材料专家研制出一种新型电子警示包装,当易腐败的食物在高温下受热,其质量已不能得到保证时,包装上的传感条便改变颜色,电子芯片即发出警报。

  电子包装技术也能对缺乏保鲜措施的食品出口商提供帮助,厂商可通过卫星去跟踪、监督运往海外的食品在运输途中的温度变化,使他们的产品能够安全地出口到国外。

  瑞典—家生物公司开发最早用于运动饮料的一种智能包装。此包装的盖子看上去像个运动推拉锁扣,由高密度聚乙烯和聚丙烯制作,具有塑料涂层的铝罩内装有冷冻干燥物质,它被密封在盖的下部。瓶子是28mm瓶颈的PET、在饮用时先取了活塞套的保护套或环,按下盖的上部。当按下盖时有一个机件把密封铝箔刺破,少量冷冻干燥片进入饮料中,摇动瓶子使冷冻干燥片溶解在饮料中并激活原生物,把盖的上部拉回就可饮用,喝过后封闭。

沈阳腾盛塑料包装有限公司专业生产塑料产品,PET瓶也是我们的主营产品之一。欢迎各界朋友前来咨询。